やみつき豆腐の温玉丼

管理栄養士コメント

のっけるだけで5分で作れるお手軽丼。ごま油の香りが食欲をそそります。消化によいので遅くなってしまった夕食にも。

栄養価（1人分）

材料（1人分）

ごはん

150g

温泉卵

1個（50g）

刻み小ねぎ（あれば）

1g

・やみつき豆腐

 

　木綿豆腐

1/2丁（150g）

　めんつゆ（3倍濃縮）

大さじ1/2 （10.5g）

　ごま油

小さじ1 （4g）

　にんにく（チューブ・お好みで）

小さじ1/2 （2g）

手順

• 1

  ボウルなどに木綿豆腐を手で崩し入れ、めんつゆ、ごま油、お好みでにんにくを入れて混ぜ合わせます。

  
• 2

  温かいごはんに、❶、温泉卵の順でのせ、あれば小ねぎを散らします。